محبوب‌ترین غذاهای ایرانی:

شاید برای شما هم سوال پیش بیاید که محبوب ترین غذا های ایرانی کدام هستند؟

انتخاب محبوب‌ترین غذاهای ایرانی کار دشواری است، چرا که تنوع و طعم‌های بی‌نظیر آشپزی ایرانی هر ذائقه‌ای را مجذوب خود می‌کند. با این حال، می‌توان به چند غذای مشهور و پرطرفدار اشاره کرد که در سفره‌های ایرانی و رستوران‌های سراسر دنیا وجود دارد:

• چلو کباب: این غذای ملی ایران شامل برنج زعفرانی و کباب از انواع گوشت (معمولاً گوشت گوسفندی) است. کباب‌ها می‌توانند تنوع زیادی داشته باشند، از کباب کوبیده و کباب برگ گرفته تا شیشلیک و سلطانی و … باشد.
• قرمه‌سبزی: خورشتی لذیذ با گوشت گاو یا گوسفند، لوبیا، سبزی و پیاز و ادویه . قورمه سبزی شامل سبزیجات تازه مانند تره و جعفری و.. است قرمه سبزی یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که علاوه بر طعم خوب سرشار ار آنتی اکسیدان است.
• فسنجان: خورشتی منحصر به فرد با گردو، رب انار و گوشت مرغ آبلیمو و شکر است . گردو و رب انار طعمی ترش و شیرین به این خورش می‌دهند.
• دیزی: نوعی آبگوشت سنتی با نخود، لوبیا، سیب‌زمینی، گوجه و گوشت. دیزی در ظروف مخصوصی به نام دیزی سنگی پخته می‌شود و با نان و ترشی سرو می‌شود.
• آش رشته: یکی از غذا های سنتی ایران است  آش رشته نوعی آش با رشته، حبوباتی مانند عدس، نخود، سبزی و کشک. آش رشته غذایی مقوی و پرطرفدار است که به خصوص در فصل سرما طرفداران زیادی دارد.
• باقالی پلو: یکی از غذا های مجلسی پلویی خوشمزه با باقالی، شوید، برنج و زعفران. باقالی پلو در کنار ماهیچه یا مرغ سرو می‌شود و طعم و عطر بی‌نظیری دارد.
• زرشک پلو: پلویی مجلسی با زرشک، زعفران، برنج و گوشت مرغ است .زرشک پلو طعمی ترش و شیرین دارد و به دلیل ظاهر زیبا و طعم لذیذ، در مراسم و مهمانی‌ها سرو می‌شود.
• کوکو سبزی: نوعی کوکوی خوشمزه با سبزی‌های معطر مانند تره، شوید، گشنیز و اسفناج. کوکو سبزی را می‌توان با برنج و یا به تنهایی یا به عنوان پیش‌غذا با نان سرو کرد .
• ته چین: نوعی پلو که با زعفران، ماست، زرده تخم‌مرغ و گوشت مرغ تهیه می‌شود. ته چین طعمی خاص و ظاهری زیبا دارد و به عنوان غذای اصلی یا پیش‌غذا سرو می‌شود.

این فقط تعدادی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی هستند و تنوع آشپزی ایران بسیار فراتر از اینها است.

رتبه بندی غداهای ایرانی در جهان :

غداهای ایرانی در جهان رتبه بیست و چهارم را دارند .

غذاهای ایرانی در دنیا سر و صدای زیادی به پا کردند برای مثال برنج زعفرانی در بین اسپانیایی ها شهرت فراوان پیدا کرده است .دراین بین قرمه سبزی بین خود ایرانی ها مشهور است و در غذاهای جهانی قرار دارد .

در بین غذا های درست شده با مرغ در دنیا از غذا های ایرانی :

جوجه کباب رتبه اول را کسب کرده که در آن ذکر شده که جوجه کباب از غذا هاس ساده ولی لذیذ ایرانیست که به دو صورت بی استخوان و با استخوان درست میشود و ان را به سیخ میکشند و روی اتش درست میکنند.

و همچنین مرغ شکم پر در رتبه چهاردهم قرار دارد که جزو غذاهای مجلسی ایران به حساب می آید که مرغ را مزه دار کرده و با مواد دلخواه که با ذائقه‌ شما سازگار است داخل مرغ را پر کنید برای مثال اگر طعم ترش را ترجیح میدهید میتوانید از مواد ترش بیشتر مثل آلو استفاده کنید.این موارد از اقسام غذاهای ایرانی و همینطور از جمله موارد مورد علاقه ما ایرانیان میباشد.حال در رتبه هفدهم:

فسنجون در رتبه هفدهم را کسب کرده.

سخن آخر:

در پایان باید به این اشاره کنیم که میزان علافه مندی هر فرد به ایت غذا ها متفاوت است .ممکن است شما بعد از دیدن اسامی این غذاها شگفت زده شوید !غذا های ایرانی جزوی از فرهنگ ما هستند و هر یک طرفداران مخصوص خود را دارند .تنوع غذا در کشورمان به حدی زیاد است که در هر شهر میتوان غذای مخصوص آن شهر را پیدا کرد.

بسیاری از توریست ها برای تجربه کردن غذا های ایرانی به ایران می آیند. چه خوب است ما هم از این فرهنگ غذایی اگاه باشیم .

شما میتوانید برای تجربه جدید و لذت بخش به کترینگ غدای الوپلو مراجعه و تجربه خوردن غذای اصیل ایرانی را بچشید.